Sie fragen sich vielleicht: Wozu jetzt dieses Heft?

Von Melanie G. Host I wie Ingwer Der Ingwer (Zingiber officinale) gehört zur Familie der Ingwergewächse, welche rund 1’400 Arten zählt. Im folgenden Beitrag will ich den sogenannten Küchen-Ingwer (Zingiber officinale) vorstellen. Zu [...]

Von Melanie G. Host H wie Honig Streng genommen sollen in dieser Serie eigentlich Heilpflanzen vorgestellt werden, doch der Honig mit seinen hervorragenden antibiotischen Eigenschaften sollte hier nicht fehlen. Gerade für [...]

Von Melanie G. Host G wie Glänzender Lackporling Der Glänzende Lackporling (Ganoderma lucidum) ist ein Pilz, der in unseren Breiten meist unter seinem japanischen Namen «Reishi» bekannt ist. Sowohl der deutsche Name als [...]

Von Melanie G. Host F wie Flechte Die Flechten mit der lateinischen Bezeichnung usnea sind jene, die meist von Bäumen herabhängend wachsen und daher auch als «Bartflechten» bezeichnet werden. So heissen sie auch [...]

Von Melanie G. Host D wie Damiana Damiana (Turnera diffusa) ist eine Pflanze, die ursprünglich in Mittelund Zentralamerika beheimatet ist und zur Gattung der Safranmalven zählt. Die Ureinwohner Mexikos bedienten sich ihrer bei [...]

Von Melanie G. Host C wie Cryptolepis Im Deutschen auch «Gelbfärberwurzel» genannt. Der Name stammt daher, da die Wurzeln der Pflanzen über lange Zeit als gelbes Färbemittel dienten. In verschiedenen afrikanischen Ländern hat man [...]

Von Melanie G. Host B wie Bidens pilosa Deutsche Namen: Behaarter Zweizahn; Hahnenkamm; Frauenspiegel Englische Namen: beggarticks; needlegrass Französische Namen: cornuet; eupatoire aquatique Der lateinische sowie der deutsche Name Zweizahn leiten sich von [...]

Von Melanie G. Host Das Zinnkraut (equisetum arvense), auch (Acker-) Schachtelhalm oder Kammenkraut genannt, gehört der Schachtelhalmgewächse an und ist mehrjährig. Man findet es auf der gesamten Nordhalbkugel sowie als Neophyt in [...]

Von Melanie G. Host Antibiotisch wirksame Pflanzen In Zeiten der zunehmenden Resistenz von Bakterien gegenüber Antibiotika, ist es besonders wichtig, Pflanzen mit antibiotischer Wirkung wieder in den Blick zu nehmen, von denen ich [...]

„Entsündige mich mit Ysop, und ich werde rein sein…“, betet König David im 50. Psalm. Dabei nimmt er Bezug auf 4. Mose 19, 18-19: „…und ein reiner Mann soll ein Ysopbüschel nehmen und [...]

Das Veilchen (viola odorata) verkörpert Bescheidenheit,  Sittsamkeit und Demut – Tugenden, die man gewöhnlich der Gottesmutter Maria zuschreibt – und zählt zu den sogenannten Marienblumen. Im Volksmund wird es bisweilen auch Marienbräutli genannt. Der [...]