Lomatium

2018-12-05T19:43:32+00:00

Von Melanie G. Host L wie Lomatium Lomatium, auch «Wüstenpetersilie» genannt, ist die nordamerikanische Gattung der in unseren Breiten als «Haarstrang» bezeichneten Pflanze. Sie gehört zur Familie der Doldenblütler und ist verwandt mit [...]

Lomatium2018-12-05T19:43:32+00:00

Kurkuma

2018-12-05T16:36:24+00:00

Von Melanie G. Host K wie Kurkuma Kurkuma, auch «Gelbwurz» genannt, zählt zu den Ingwergewächsen (Zingiberaceae) und stammt aus Südasien. Die Pflanze erreicht Wuchshöhen von bis zu 1 Meter und bildet gelblich- orange [...]

Kurkuma2018-12-05T16:36:24+00:00

Juniperus

2018-12-05T16:15:01+00:00

Von Melanie G. Host J wie Juniperus Die Gattung Juniperus, die besser unter ihrem deutschen Namen «Wacholder » bekannt ist, zählt zwischen 50 und 60 Arten und kommt in ganz Europa vor. Einige [...]

Juniperus2018-12-05T16:15:01+00:00

Ingwer

2018-10-09T20:35:51+00:00

Von Melanie G. Host I wie Ingwer Der Ingwer (Zingiber officinale) gehört zur Familie der Ingwergewächse, welche rund 1’400 Arten zählt. Im folgenden Beitrag will ich den sogenannten Küchen-Ingwer (Zingiber officinale) vorstellen. Zu [...]

Ingwer2018-10-09T20:35:51+00:00

Honig

2018-10-09T20:36:42+00:00

Von Melanie G. Host H wie Honig Streng genommen sollen in dieser Serie eigentlich Heilpflanzen vorgestellt werden, doch der Honig mit seinen hervorragenden antibiotischen Eigenschaften sollte hier nicht fehlen. Gerade für [...]

Honig2018-10-09T20:36:42+00:00

Flechte

2018-08-20T19:35:31+00:00

Von Melanie G. Host F wie Flechte Die Flechten mit der lateinischen Bezeichnung usnea sind jene, die meist von Bäumen herabhängend wachsen und daher auch als «Bartflechten» bezeichnet werden. So heissen sie auch [...]

Flechte2018-08-20T19:35:31+00:00

Echinacea

2018-08-20T08:45:03+00:00

Von Melanie G. Host E wie Echinacea Auch «Sonnenhut» genannt, zählt zur Familie der Korbblütler. Ursprünglich stammt Echinacea aus Nordamerika, wo sie sowohl in feuchten als auch in trockenen Prärien und Waldgebieten vorkommt. [...]

Echinacea2018-08-20T08:45:03+00:00

Damiana

2018-08-19T23:48:40+00:00

Von Melanie G. Host D wie Damiana Damiana (Turnera diffusa) ist eine Pflanze, die ursprünglich in Mittelund Zentralamerika beheimatet ist und zur Gattung der Safranmalven zählt. Die Ureinwohner Mexikos bedienten sich ihrer bei [...]

Damiana2018-08-19T23:48:40+00:00

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